Val Gardena é um vale nas Dolomitas, norte da Itália. Localizado nos municípios de Ortisei, Selva di Val Gardena e Santa Cristina Valgardena.
A região é afamada pelas pistas de esqui, escaladas em rocha e pelo artesanato em madeira. Este é uma atividade econômica do vale desde o século XVII, tendo como principais produtos altares e santos para igrejas católicas e brinquedos artesanais, sendo uma boneca articulada um dos mais famosos e colecionáveis.
A língua falada na região é a língua ladino-dolomítica. Os falantes do ladino somam pouco mais de 30.000 pessoas, sendo todos bilíngues ou trilíngues, pois a língua majoritária de Bolzano é o alemão e todos falam também italiano.